Szupersüti

Egy remek páros: banán és csoki

Kislányom nagyon szereti a banánt, de előfordul azért, hogy megbarnul egy-egy. Ilyenkor általában sütök gyorsan valamit. Természetesen a szupersütit is ki kellet próbálnom banánnal. A banántól szaftosabb lesz a tészta, ráadásul a csokival verhetetlen páros alkotnak. Arról nem is beszélve, hogy a csokis sütivel kerül a gyerekbe (és belénk) némi gyümölcs és rost is 🙂 Elkészíthető az alaprecept szerint kókuszreszelékkel is, de én általában zabpehelyre szoktam cserélni. Kakaóval és anélkül is nagyon finom.

banános csokis zabkorpás gyors süti muffinHozzávalók:

1. 2 tojás

2. 1 kis pohár natúr joghurt

3. 3 evőkanál olaj

4. 1/2 csomag sütőpor

5.  1/2 joghurtospohár cukor (nagyon édesszájúak figyelem: ez így olyan közepesen édes)

6. csipet só

7. 1 joghurtospohár zabkorpa

8. 1 joghurtospohár zabpehely

9. (3 evőkanál kakaó), 10 dkg tej- vagy étcsoki

10. 1 banán

Elkészítés:

A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Egy formát előkészítünk, ha nem szilikonos egy kis olajjal kikenjük. Vagy elkészíthetjük muffinformában, de azt tudni kell, hogy nem nő meg annyira mint a normál muffin receptek szerintiek. Ha igazán szépet akarunk, érdemes jól teletölteni a papírt.

A tojásokat kézi habverővel (vagy akár villával) összekeverjük a cukorral, csipet sóval, majd hozzáadjuk a natúr joghurtot. Hozzáadjuk a feldarabolt banánt, amit még villával jól összetörünk a masszában.

A joghurtospohárral belemérjük a zabkorpát és a kókuszreszeléket. 

Hozzáadjuk a (kakaót), sütőport és olajat. Belekeverjük a feldarabolt csokit.

Az előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük (nálam ez olyan 25 perc).

Jó étvágyat!

 

Kommentek


Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be:

| Regisztráció


Mobil nézetre váltás Teljes nézetre váltás
Üdvözlünk a Cafeblogon! Belépés Regisztráció Tovább az NLCafé-ra!